Wraps de verduras

octubre 21, 2015 § Deja un comentario

Él Wrap es un pan plano, blando ,parecido a las pitas o burritos, se acostumbra a rellenar de lechuga y pollo o marisco, hoy se lo he hecho a los niños rellenos de verduras y pollo, éxito total!!

  • 6 wraps grandes
  • una bolsa de sopa julianaIMG_7048
  • una pechuga de pollo
  • salsa de soja
  1. en una sartén con un poco de aceite haz la pechuga de pollo, salpimenta la y haz que quede doradita y bien cocida, ahora retírala y deéjala en espera
  2. en la misma sartén pon las verduras en juliana, rehoga un poco, han de quedar al dente, déjalas en espera
  3. corta la pechuga a tiras finas
  4. extiende los wraps y  reparte las verduras y las tiras de pollo en el centro de cada wrap
  5. cierralo como un sobre, déjalos con los pliegues hacia abajo
  6. en el momento de servir dales la vuelta y córtalos por la mitad, no serán tan grandes y se verá el relleno
  7. acompañados de una salsa de soja

los wraps los encontrarás en todos los supermercados y las verduras en juliana las puedes preparar tu en casa con lo que tengas: puerro, zanahoria, col…. Pero también las venden en casi todos los súpers al lado de las lechugas en bolsa, también las puedes encontrar congeladas en la sirena

Es otra manera de hacerles comer verduras, en casa arrasaron, incluso los mayores… es una tontería de receta pero a veces, como el Sábado pasado, teníamos mucho lío y mucha gente a comer, hice un guiso de segundo ( que ya colgaré) y estos wraps de entrada, solucionado el menú!

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