Naranja y queso fresco

octubre 20, 2016 § Deja un comentario

Quieres hacer un postre de poquísimo trabajo y que parezca “gourmet”, aquí lo tienes

  • 2 obleas
  • queso fresco (125gr)img_8363
  • 2 cucharadas mermelada de naranja
  1. con un aro corta las obleas en círculos
  2. pon un circulo encima del otro y sin sacarlos del aro ponlos en el horno a tostar un poco, ojo no se te quemen, sólo han de quedar crujientes
  3. sácalos del horno pero no del aro, deja que se enfrien
  4. pon encima una capa de mermelada de naranja y por encima el queso fresco
  5. saca el aro en el momento de servir

A lo mejor te cuesta conseguir la obleas, no tienen en todos los supermercados… en Parami, tienda de frutos secos de Barcelona, seguro que si. La mermelada de naranja utilizo la que hace mi madre cada invierno; también está buenísimo con mermelada de Comquad; y el queso fresco… cómpralo bueno, no de marca blanca por favor

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