Mousse de fambruesa

noviembre 17, 2016 § Deja un comentario

Un postre fácil y que seguro que triunfa

  • 200 gr fambruesas
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de fambruesas
  • 50 cc de nata liquidaimg_8408
  • 2 yoghourts griegos
  • 3 o 4 merengues secos
  1.  mezcla la nata líquida con el yoghourt griego
  2. desmenuza los merengues secos, pero qu este queden trocitos, no polvo
  3. mezclalos con el yoghourt
  4. añade la mermelada de frambuesa y mezcla bien
  5. en un bote como de mermelada pon dos o tres fambruesas en el fondo
  6. llenalo con la mezcla del yoghourt
  7. pon por encima alguna fambruesa para decorar y si quieres un poco de azúcar lustre por encima

Puedes usar frambuesas congeladas, los merengues secos los encontrarás en casi todas las panaderías/ pastelerías e incluso en algún super; son esos merengues blancos que a veces venden en bolsas, también los puedes hacer en casa…..

Lo podrías hacer con otro tipo de frutas, moras…..

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