Tortilla de espárragos y champiñones

enero 23, 2017 § Deja un comentario

  • 4 huevos
  • 100gr champiñones Portobello
  • 100 gr espáragos triguerosimg_8802
  • sal, pimienta
  1. limpia los espárragos y córtalos a dados
  2. limpia también los champiñones y córtalos a láminas no muy finas
  3. en un sartén con un poco de aceite rehoga los champiñones, salpimenta
  4. añade los espárragos, salpimentar de nuevo
  5. en un bol bate los huevos
  6. ahora pon espárragos y champiñones en el bol de los huevos
  7. haz la tortilla
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