setas con garbanzos

febrero 9, 2017 § Deja un comentario

Unos garbanzos fáciles y rápidos; te servirán de primer plato cualquier día de invierno

  • 400 gr garbanzos cocidos
  • 300 gr setas de cardo
  • 100 gr cebollitas de platilloimg_8916
  • 1 guindilla
  • un vaso de caldo de pollo
  • sal, pimienta
  1. pela las cebollitas y en una cazuela un poco honda con un chorizo de aceite rehógalas hasta que estén un poco doradas
  2. añade las setas ya limpias y cortadas, déjalas que suelten un poco el agua
  3. salpimenta
  4. añade los garbanzos ya cocidos y la guindilla
  5. riega con un vaso de caldo
  6. déjalo cocer semitapado unos 10 minutos
  7. sírvelo caliente

Los garbanzos cocidos si son de bote compra una marca buena la diferencia de precio no es mucha y la calidad…Si te gustan más picantes corta la guindilla a trocitos en lugar de ponerla entera

De verdad es resultó y más fácil…..

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