Smoothie de frutos rojos

abril 28, 2017 § Deja un comentario

Ahora  se llaman Smoothies pero no pueden ser más parecidos a los batidos de toda la vida, resulta un buen “prepostre” (también están de moda), eso si, fácil, rápido…

  • 125 gr de frutos rojos  (fresas, frambuesas, arándanos, moras…)
  • 125 gr de leche de coco
  • 125 gr de yogourth
  • 30-40 gr de azúcar.
  1. En un bol pon los frutos rojos
  2. Tritúralos finamente con el minipimer
  3. añade la leche de coco
  4. luego el azúcar y el yogourth
  5. con una espátula acaba de mezclar bien
  6. déjalo enfriar en la nevera

Si usas frutos rojos congelados ( los venden en la Sirena) ves con cuidado con el minipimer por que están muy duros, ves añadiendo poco a poco la leche de coco.Lo puedes hacer sólo de un fruto, frambuesas por ejemplo, o incluso con las fresas que te han quedado en la nevera del día antes. Yo lo serví en unas botellas que tengo pero en cualquier vasito te quedará genial

 

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