Huevos con alcachofas y pimientos

mayo 22, 2017 § Deja un comentario

Para una cena fácil de un Lunes sin más

  • 2 huevos “poche” o “mollet”
  • unos cuantos pimientos asados
  • 6 alcachofas en aceite
  • unas cuantas virutas de jamón
  1. haz los huevos “poche”
  2. en un bol mezcla los pimientos cortados a tiras con el jamón
  3. parte las alcachofas en 4
  4. añádelas al bol
  5. coloca en cada plato una buena cantidad de esta ensalada de pimientos
  6. encima pondrás el huevo “poche” tibio
  7. un poco de sal gruesa por encima y un chorrito de aceite
  8. ya los puedes servir

Los huevos hazlos como te sea más fácil, yo los hice a baja Tª, pero serán buenos igual si los haces mollete, poche o… incluso un huevo frito!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

¿Qué es esto?

Actualmente estás leyendo Huevos con alcachofas y pimientos en cocinadiaadia.

Meta

A %d blogueros les gusta esto: