Brócoli con champiñones

mayo 30, 2017 § Deja un comentario

Un fantástico plato de verdura para esta noche, claro que en casa poco éxito, eso de los ¨bonsais¨no lo llevan muy bien, pero a mi me encanta el brócoli

  • 1 brócoli
  • 200 gr champiñones
  • 100 gr sofrito tomate
  • sal, pimienta
  1. corta las flores del brócoli
  2. lava los champiñones
  3. en una sartén un poco honda pon el sofrito de tomate
  4. añade el brócoli y los champiñones
  5. salpimenta  y tápalo
  6. déjalo cocer así 10 minutos aprox.
  7. ya lo puedes servir!

Naturalmente el sofrito si es casero mejor, pero si no cómpralo hecho de los que son un poco espesos y … no compres marca blanca, cómpralo un poco bueno

Lo demás ya ves un momento y tienes el primero de la cena solucionado

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